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膽囊炎是一種常見的膽囊疾病，除了接受必要的醫(yī)療治療外，飲食治療也至關(guān)重要。以下是一些膽囊炎飲食治療的要點(diǎn)。 首先，要控制脂肪攝入。因?yàn)楦咧臼澄飼碳つ懩沂湛s，從而加重疼痛。像油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油等都應(yīng)避免食用。建議選擇低脂肪的蛋白質(zhì)來源，如瘦肉、魚類、豆類等。 其次，增加膳食纖維的攝入。膳食纖維可以減少膽固醇的吸收，降低膽汁中膽固醇的飽和度，有利于預(yù)防結(jié)石形成。可以多吃蔬菜、水果、全谷類食物等。 再者，規(guī)律進(jìn)食也很關(guān)鍵。要定時(shí)定量用餐，避免暴飲暴食，盡量做到少食多餐。這樣可以減少膽囊的負(fù)擔(dān)，避免膽囊過度收縮。 另外，要保證充足的水分?jǐn)z入。每天至少飲用1500 - 2000毫升的水，這有助于稀釋膽汁，促進(jìn)膽汁排出。 最后，避免食用刺激性食物。辛辣、酒精、咖啡等刺激性食物可能會刺激膽囊，加重炎癥，應(yīng)盡量避免。 總之，膽囊炎患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，遵循上述飲食原則，有助于緩解癥狀，促進(jìn)病情恢復(fù)。但飲食治療只是輔助手段，若病情嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)治療。