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生吃馬蹄的功效、作用與禁忌

生吃馬蹄的功效、作用與禁忌

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    牛艷林 主治醫(yī)師

    新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院

    三級甲等

    腎內(nèi)科

    馬蹄,又稱荸薺,是一種常見的水生植物果實。生吃馬蹄具有諸多功效與作用。 從功效方面來看,馬蹄有清熱生津的作用。它性質(zhì)寒涼,能有效清除體內(nèi)的熱毒,緩解因上火引起的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀。對于肺熱咳嗽、咳痰黃稠等情況,也有一定的改善效果。同時,馬蹄還能利尿通淋,促進尿液排出,有助于減輕水腫,對泌尿系統(tǒng)感染等疾病也有一定的輔助治療作用。 在作用上,馬蹄富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素C、維生素B族、鈣、磷、鐵等。維生素C具有抗氧化作用,能增強人體免疫力,延緩衰老;磷元素對牙齒和骨骼的發(fā)育有重要作用。此外,馬蹄中的膳食纖維能促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。 然而,生吃馬蹄也有一些禁忌。由于馬蹄生長在水中,表皮可能附著有寄生蟲和細菌,如姜片蟲。如果不清洗干凈就生吃,容易導(dǎo)致寄生蟲感染,引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。因此,食用前一定要將馬蹄充分洗凈、去皮。另外,馬蹄性寒涼,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多吃,否則可能會加重體內(nèi)寒氣,導(dǎo)致消化不良、腹痛加劇等情況。女性在經(jīng)期也應(yīng)謹慎食用,以免引起月經(jīng)不調(diào)。

    2025-10-11 14:21