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補(bǔ)鈣的食物有哪些

補(bǔ)鈣的食物有哪些

  • 回答1

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    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    鈣是人體必需的常量元素,對(duì)維持骨骼健康、肌肉功能等起著重要作用。以下為您介紹一些常見(jiàn)的補(bǔ)鈣食物。 奶制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。牛奶富含鈣,且鈣磷比例適宜,還含有維生素D等促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì),易于被人體吸收利用。每100毫升牛奶中大約含有100 - 120毫克鈣。此外,像羊奶、酸奶等也是不錯(cuò)的選擇。 豆制品的鈣含量也較為豐富。以黃豆為例,每100克黃豆中鈣含量約為227毫克。豆腐、豆?jié){等豆制品都是由黃豆加工而成,是日常飲食中補(bǔ)鈣的常見(jiàn)食物。不過(guò),不同豆制品的鈣含量會(huì)因制作工藝有所差異。 海鮮類(lèi)食物中,蝦和貝類(lèi)都是很好的補(bǔ)鈣食材。每100克蝦皮的鈣含量高達(dá)991毫克。此外,海帶、紫菜等藻類(lèi)食物也含有一定量的鈣。 堅(jiān)果類(lèi)同樣富含鈣。例如,每100克杏仁的鈣含量約為248毫克。但堅(jiān)果的熱量較高,食用時(shí)要注意控制量。 蔬菜中也有不少高鈣的品種,如西蘭花、小白菜等。雖然它們的鈣含量可能不如上述食物,但也是日常飲食中不可忽視的鈣來(lái)源。 通過(guò)合理搭配這些富含鈣的食物,能滿足人體對(duì)鈣的需求,維持身體健康。

    2025-10-11 10:57
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