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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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櫻桃是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果,具有諸多功效與作用。 在營養(yǎng)方面,櫻桃富含維生素C、維生素E、鉀、鐵、鎂、磷等多種維生素和礦物質。其中,維生素C具有抗氧化作用,能促進膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋產生,起到美容養(yǎng)顏的效果;鐵元素含量較高,是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發(fā)揮重要作用,適量食用櫻桃可預防缺鐵性貧血。 從健康功效來看,櫻桃具有抗炎特性。其含有的生物活性成分如花色苷、花青素等,有助于減輕身體的炎癥反應,對關節(jié)炎等炎癥性疾病可能有一定的緩解作用。同時,櫻桃還能改善睡眠質量。它是天然褪黑素的來源之一,褪黑素可以調節(jié)人體的生物鐘,幫助人們更快入睡和提高睡眠的整體質量。 此外,櫻桃中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,增加糞便體積,預防便秘,維持腸道健康。其酸甜的口感還能刺激唾液和胃液分泌,有增進食欲、幫助消化的作用。不過,櫻桃性溫,一次性不宜食用過多,以免引起上火等不適。
2025-10-11 15:25
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