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話梅是一種常見的零食，很多人都喜歡吃，大家也比較關(guān)心它的熱量情況。 一般來說，話梅的熱量相對是比較高的。每100克話梅所含的熱量大約在280 - 300大卡左右。這是因為在制作話梅的過程中，會添加大量的糖、鹽等調(diào)味料。新鮮的梅子本身糖分含量并不高，但經(jīng)過加工后，為了提升口感，會加入較多的糖，這些額外添加的糖就增加了話梅的熱量。 不過，話梅的熱量高低還會因品牌、制作工藝和配料的不同而有所差異。有些話梅可能在制作時添加的糖和其他高熱量成分相對較少，其熱量也就會稍低一些。 雖然話梅熱量較高，但它也有一定的益處。它能刺激唾液和胃液分泌，起到生津止渴、開胃消食的作用。在食欲不振時，吃一兩顆話梅能改善胃口。 然而，正因為話梅熱量高且含有較多的糖和鹽，過量食用可能會導(dǎo)致熱量攝入過多，進(jìn)而引起肥胖。同時，高鹽攝入還可能會增加高血壓等疾病的發(fā)生風(fēng)險。所以，食用話梅要適量，尤其是對于需要控制熱量攝入、患有高血壓等疾病的人群更要注意。