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維生素B的作用和功效有哪些?

維生素B的作用和功效有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    維生素B是一個(gè)維生素家族,包括維生素B1、B2、B6、B12等多種成員,它們?cè)谌梭w中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。 維生素B1,又稱硫胺素,能參與人體能量代謝過程,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。缺乏它可能會(huì)引起腳氣病,出現(xiàn)乏力、頭痛、肌肉酸痛等癥狀。 維生素B2,即核黃素,對(duì)皮膚黏膜的健康十分關(guān)鍵。它能促進(jìn)細(xì)胞的再生和發(fā)育,缺乏時(shí)可能出現(xiàn)口角炎、唇炎、舌炎等問題。 維生素B6參與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝反應(yīng),對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作有重要意義。它還在一定程度上有助于維持正常的血糖水平。 維生素B12主要參與神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和造血功能。它能促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,缺乏維生素B12可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血,出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。 此外,維生素B族還能協(xié)同作用,調(diào)節(jié)新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,促進(jìn)細(xì)胞生長和分裂。在日常生活中,全谷類、肉類、豆類、堅(jiān)果等食物都富含維生素B,保證均衡的飲食有助于攝入足夠的維生素B,維持身體健康。

    2025-10-10 13:47
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