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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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紅棗粽子的熱量高低需要結(jié)合其具體的食材和分量來(lái)判斷。 通常來(lái)說(shuō),粽子的主要原料是糯米。糯米本身的熱量就比較高,每100克糯米的熱量大約在350千卡左右,且糯米的碳水化合物含量豐富,在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分提供能量。而紅棗也是熱量相對(duì)較高的食材,每100克紅棗的熱量約為264千卡,并且紅棗含有大量的糖分,升糖指數(shù)也較高。 一個(gè)普通大?。s100 - 150克)的紅棗粽子,熱量大概在300 - 450千卡。與一些常見食物相比,這個(gè)熱量是比較高的。例如,100克米飯的熱量大約為116千卡,也就是說(shuō)一個(gè)紅棗粽子的熱量相當(dāng)于2 - 4碗米飯。 不過(guò),如果只是偶爾吃一個(gè)紅棗粽子,同時(shí)搭配一些低熱量的蔬菜和水果,增加膳食纖維的攝入,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)健康一般不會(huì)造成太大影響。但如果是需要控制熱量攝入的人群,比如肥胖者、糖尿病患者、高血脂患者等,就要謹(jǐn)慎食用紅棗粽子,以免熱量攝入過(guò)多,不利于病情控制。
2025-10-10 17:13
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