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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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草莓色澤鮮艷、酸甜可口,深受大家喜愛,吃草莓具有諸多好處與功效。 首先,草莓富含維生素C,每100克草莓中維生素C的含量約為47毫克。維生素C具有抗氧化作用,能促進膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋產(chǎn)生,延緩皮膚衰老,起到美容養(yǎng)顏的功效。同時,它還能增強白細胞的活性,提高人體免疫力,幫助身體抵抗病毒和細菌的入侵。 其次,草莓含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,增加糞便體積,預防和改善便秘問題,維持腸道正常的消化和排泄功能。此外,膳食纖維還可以在腸道內吸收水分,使糞便變得松軟,更易于排出體外。 再者,草莓中的胡蘿卜素含量也較為可觀,它在人體內可以轉化為維生素A,對眼睛的視網(wǎng)膜發(fā)育和正常視覺功能的維持起著重要作用,有助于預防夜盲癥和干眼癥。 另外,草莓中的鐵元素含量相對較高,鐵是人體合成血紅蛋白的關鍵原料,適量食用草莓可以為人體補充鐵元素,有助于預防缺鐵性貧血。 最后,草莓的熱量較低,每100克草莓大約含有32千卡的熱量,同時還富含果酸、果膠等成分,食用后會有一定的飽腹感,適合減肥人群在控制熱量攝入的同時享受美味。
2025-10-10 15:03
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