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維生素B族的功效與作用有哪些

維生素B族的功效與作用有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    維生素B族是一類水溶性維生素,包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等,它們?cè)谌梭w中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。 首先,參與能量代謝是維生素B族的重要功效之一。維生素B1(硫胺素)能促進(jìn)碳水化合物的代謝,為身體提供能量;維生素B2(核黃素)參與體內(nèi)生物氧化與能量生成;維生素B3(煙酸)在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝中起關(guān)鍵作用。缺乏這些維生素,可能會(huì)導(dǎo)致疲勞、乏力等癥狀。 其次,維生素B族對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。維生素B1能維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能,缺乏會(huì)引起神經(jīng)炎等;維生素B6參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成,有助于調(diào)節(jié)情緒和改善睡眠;維生素B12對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能至關(guān)重要,缺乏可能導(dǎo)致記憶力下降、認(rèn)知障礙等。 再者,維生素B族有助于皮膚和黏膜的健康。維生素B2能促進(jìn)皮膚和黏膜的修復(fù)與再生,缺乏會(huì)出現(xiàn)口角炎、唇炎等;維生素B7(生物素)對(duì)皮膚、毛發(fā)和指甲的健康有積極影響。 另外,維生素B9(葉酸)和維生素B12在細(xì)胞分裂和DNA合成過(guò)程中不可或缺,對(duì)胎兒的正常發(fā)育尤為重要,孕婦補(bǔ)充可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。

    2025-10-10 08:25
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