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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙妍娟 主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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海參是一種營養(yǎng)豐富的海洋生物，具有多種功效與作用。 從營養(yǎng)角度來看，海參富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。其高蛋白、低脂肪的特點，適合追求健康飲食的人群。在功效方面，海參具有提高免疫力的作用，它含有的活性成分能夠增強機體的免疫細胞活性，幫助人體抵御外界病菌的侵襲。海參對心血管健康也有益處，有助于調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，減少心血管疾病的發(fā)生風險。此外，海參還具有一定的滋陰養(yǎng)血功效，對于女性因血虛引起的面色萎黃、月經(jīng)不調(diào)等有一定的改善作用。 然而，并非所有人都適合食用海參。對海鮮過敏的人群絕對不能食用海參，食用后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。腎臟疾病患者需要謹慎食用，因為海參富含蛋白質(zhì)，過多攝入會增加腎臟負擔。兒童消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，過量食用海參可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。另外，正在感冒、發(fā)熱的人群也不宜食用海參，以免加重病情。
2025-10-10 16:53
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