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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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碳水化合物是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),為身體提供能量。以下為你介紹一些富含碳水化合物的常見食物: ### 谷物類 像大米、小麥、玉米等都是典型代表。大米是我們?nèi)粘V魇持?,?00克大米(煮熟)約含25.9克碳水化合物。小麥可加工成面粉,制作成饅頭、面條等,每100克饅頭約含47克碳水化合物。玉米營養(yǎng)豐富,每100克鮮玉米約含22.8克碳水化合物。 ### 薯類 紅薯、土豆等薯類食物碳水化合物含量也較高。每100克紅薯含碳水化合物約20.7克,土豆每100克含碳水化合物約17.2克。它們不僅可以作為主食,還能烹飪出多種美食。 ### 豆類 紅豆、綠豆、黑豆等豆類含有豐富的碳水化合物。以紅豆為例,每100克含碳水化合物約63.4克。豆類常被用于制作粥品、豆沙等。 ### 水果類 香蕉、葡萄等水果也富含碳水化合物。每100克香蕉含碳水化合物約22克,葡萄每100克含碳水化合物約10.3克。 ### 糖類 白砂糖、冰糖等純糖類,碳水化合物含量幾乎為100%,能快速補充能量,但不宜過量食用。
2025-10-09 09:07
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