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骨折后合理的飲食有助于促進(jìn)骨折愈合和身體恢復(fù)。以下幾類食物對(duì)骨折恢復(fù)有較好的幫助。 首先是富含鈣的食物。鈣是骨骼的重要組成成分，骨折后適當(dāng)補(bǔ)充鈣能促進(jìn)骨骼生長和修復(fù)。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升牛奶中約含有104毫克鈣，且容易被人體吸收。此外，豆制品如豆腐、豆?jié){等，以及蝦皮、海帶等海產(chǎn)品，也富含鈣元素。 蛋白質(zhì)也是不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。它是身體細(xì)胞修復(fù)和再生的基礎(chǔ)。瘦肉、魚類、蛋類、禽類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。比如魚肉，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且其脂肪多為不飽和脂肪酸，易于消化吸收，有助于增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)骨折愈合。 維生素對(duì)于骨折恢復(fù)也很關(guān)鍵。維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收，有助于提高血鈣水平，進(jìn)而促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。人體可以通過曬太陽自身合成維生素D，同時(shí)也可以從一些食物中獲取，如魚肝油、蛋黃等。維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成，對(duì)骨折部位的修復(fù)有積極意義，新鮮的蔬菜和水果如橙子、草莓、西蘭花等富含維生素C。 另外，富含膳食纖維的食物也應(yīng)適當(dāng)攝入，如全麥面包、燕麥、蔬菜等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防因骨折后活動(dòng)減少引起的便秘。