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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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雌激素對(duì)于人體的健康有著重要作用,尤其是女性,它在維持女性生理特征、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。以下為您介紹一些含有較高雌激素的食物。 豆類是富含雌激素的典型食物,特別是大豆。大豆中含有大豆異黃酮,這是一種植物雌激素,其結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似,可以起到類似雌激素的作用。常見的豆制品如豆腐、豆?jié){、豆皮等,都能為人體補(bǔ)充一定量的雌激素。 谷類食物中,小麥、黑米等也含有一定的植物雌激素。它們可以作為主食,日常適量食用,有助于維持體內(nèi)雌激素水平。 蔬菜方面,西蘭花、洋蔥等較為突出。西蘭花富含多種維生素和生物活性成分,其中就包括具有類雌激素作用的物質(zhì);洋蔥含有一定量的雌激素前體,對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有一定的調(diào)節(jié)作用。 水果中,蘋果、石榴等含有一定的植物雌激素。蘋果營養(yǎng)豐富,其中的某些成分有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡;石榴含有生物活性成分,也能在一定程度上補(bǔ)充雌激素。 此外,蜂王漿也是雌激素含量較高的食物。它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),其中的雌激素能為人體補(bǔ)充一定的雌激素,但要注意適量食用。
2025-10-09 14:31
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