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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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嚴(yán)晉華 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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碘是人體必需的微量元素之一，對(duì)維持人體正常的生理功能，尤其是甲狀腺的正常運(yùn)作至關(guān)重要。以下是一些含碘量較高的食物。 海產(chǎn)品是含碘的“大戶”。其中，海帶的含碘量非常高，每100克干海帶中碘含量可達(dá)36240微克。紫菜也是常見的高碘食物，每100克干紫菜含碘量約為4323微克。此外，海魚如三文魚、金槍魚等，每100克含碘量在40 - 100微克左右；貝類如蛤蜊、扇貝等，每100克含碘量也能達(dá)到100 - 200微克。 除了海產(chǎn)品，一些陸地食物也含有一定量的碘。例如，雞蛋是常見的含碘食物，每100克雞蛋含碘量約為27.2微克。牛奶每100毫升含碘量約為5.4微克。另外，在碘鹽普及后，食用加碘鹽也是人體攝入碘的重要途徑。不過，在攝入含碘食物時(shí)需要注意適量。碘攝入過多或過少都可能對(duì)甲狀腺健康造成影響。碘缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺腫、克汀病等；而碘過量則可能增加甲狀腺疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
2025-10-09 07:20
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