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每天一杯黑豆?jié){有什么功效?

每天一杯黑豆?jié){有什么功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    每天一杯黑豆?jié){對人體有諸多益處。 從營養(yǎng)角度來看,黑豆?jié){富含蛋白質,能為人體補充優(yōu)質蛋白,有助于增強免疫力,維持身體正常的生理功能和新陳代謝。同時,它含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇的含量,對心血管健康十分有利,可減少動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生風險。 在美容養(yǎng)顏方面,黑豆中含有花青素,這是一種強大的抗氧化劑。它可以清除體內自由基,延緩皮膚衰老,減少皺紋產(chǎn)生,讓皮膚保持光滑細膩有彈性。每天一杯黑豆?jié){,能從內而外改善肌膚狀態(tài)。 對于女性而言,黑豆?jié){還有調節(jié)內分泌的作用。它含有大豆異黃酮,這種物質的結構與女性雌激素相似,能夠雙向調節(jié)雌激素水平。在雌激素水平較低時補充,水平較高時抑制,有助于緩解經(jīng)期不適,改善更年期癥狀。 此外,黑豆?jié){中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,預防便秘,維持腸道健康。 不過,雖然黑豆?jié){好處多,但也不能過量飲用,以免引起消化不良等問題。同時,豆?jié){一定要煮熟,避免因飲用未煮熟的豆?jié){導致身體不適。

    2025-10-08 11:10
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