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膠原蛋白粉是一種常見的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，以下為你介紹其正確吃法。 在沖泡方面，要用溫水或冷水沖調(diào)。因為膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，高溫會破壞其分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。一般水溫控制在40℃以下為宜。先在杯中倒入適量的水，再將膠原蛋白粉緩緩倒入水中，邊倒邊攪拌，直至完全溶解。 從食用時間來說，早上空腹食用是個不錯的選擇。經(jīng)過一夜睡眠，身體處于相對空腹?fàn)顟B(tài)，此時腸胃的吸收功能較好，能讓膠原蛋白粉更好地被吸收利用。也可以在晚上睡覺前吃，夜間是人體新陳代謝的高峰期，補(bǔ)充膠原蛋白有助于身體在睡眠中更好地進(jìn)行修復(fù)和再生。 關(guān)于食用量，要根據(jù)產(chǎn)品說明和個人情況來定。不同品牌、不同規(guī)格的膠原蛋白粉，其推薦食用量可能有所不同。一般來說，每天的攝入量在5 - 15克左右。初次食用時，可以從較小的劑量開始，觀察身體的反應(yīng)，如無不適再逐漸增加到推薦量。 另外，膠原蛋白粉可以和一些食物搭配食用。比如與水果汁、牛奶等一起沖調(diào)，既能改善口感，又能增加營養(yǎng)。但要避免與碳酸飲料、濃茶、咖啡等一起食用，這些飲品中的成分可能會影響膠原蛋白的吸收。