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維生素B1有什么作用和功效,可以長(zhǎng)期吃嗎?

維生素B1有什么作用和功效,可以長(zhǎng)期吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    維生素B1又稱硫胺素,是人體必需的水溶性維生素之一,在人體的新陳代謝中起著至關(guān)重要的作用。 它的作用和功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。首先,它參與能量代謝,能將食物轉(zhuǎn)化為能量,維持神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉和心臟的正常功能。其次,有助于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和維持其正常功能,缺乏它可能會(huì)引起神經(jīng)炎、腳氣病等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。此外,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有助于消化系統(tǒng)的健康。 那么,維生素B1可以長(zhǎng)期吃嗎?一般情況下,如果飲食均衡,能從食物中獲取足夠的維生素B1,如谷類、豆類、堅(jiān)果、豬肉等,通常不需要額外補(bǔ)充。若因特殊情況,如患有某些疾病導(dǎo)致維生素B1缺乏,可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。但不建議自行長(zhǎng)期服用。長(zhǎng)期過量攝入維生素B1可能會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng),如頭痛、疲倦、煩躁、食欲減退、腹瀉等。所以,是否需要長(zhǎng)期吃維生素B1,要根據(jù)個(gè)人情況,最好咨詢醫(yī)生的專業(yè)意見。

    2025-10-06 10:39
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