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這是很多人關心的問題。其實，一般情況下，大多數(shù)人空腹喝牛奶是沒問題的。牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。對于腸胃功能正常的人，空腹喝牛奶能很好地被消化吸收，為身體補充營養(yǎng)。 不過，有些人空腹喝牛奶可能會出現(xiàn)不適。部分人腸道內缺乏乳糖酶，空腹喝牛奶后，牛奶中的乳糖不能被及時消化，會在腸道內發(fā)酵產氣，從而引起腹脹、腹瀉等乳糖不耐受的癥狀。對于這類人群，不建議空腹喝牛奶，可以先吃些其他食物，如面包、餅干等，再喝牛奶，或者選擇喝低乳糖或無乳糖的牛奶。 此外，如果本身腸胃比較虛弱，空腹喝冷牛奶可能會刺激腸胃，引起腸胃痙攣、疼痛等。這種情況下，也不適合空腹喝，可將牛奶溫熱后，搭配食物一起食用。 總的來說，腸胃功能好、沒有乳糖不耐受的人能空腹喝牛奶；而腸胃弱或有乳糖不耐受問題的人，空腹喝牛奶可能會有不適，不建議空腹飲用。