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骨折是指骨結(jié)構(gòu)的連續(xù)性完全或部分斷裂，在骨折恢復期間，有些食物是不適合食用的。 首先是辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、生姜等。這些食物容易引起血管擴張，可能導致骨折部位腫脹、疼痛加劇，不利于骨折部位的愈合。而且過多食用辛辣食物還可能刺激胃腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，進而影響骨折恢復。 其次，要避免飲酒。酒精會影響骨代謝，抑制骨細胞的活性，阻礙骨折部位的修復和生長。長期大量飲酒還可能導致骨質(zhì)疏松，進一步影響骨骼健康，延長骨折的愈合時間。 高糖食物也不建議多吃，像糖果、蛋糕等。攝入過多的糖分會使體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，同時還可能導致血糖升高，影響傷口愈合。而且高糖食物容易使人發(fā)胖，增加骨折部位的負擔。 另外，油膩食物如油炸食品、肥肉等也要少吃。這類食物不易消化，會加重胃腸道的負擔，影響營養(yǎng)的吸收。骨折患者本身活動量減少，胃腸蠕動減慢，過多食用油膩食物可能會引起消化不良、便秘等問題，不利于身體恢復。 總之，骨折患者在飲食上要格外注意，避免食用上述不利于骨折愈合的食物，保證營養(yǎng)均衡，以促進骨折的順利恢復。