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尿酸高主要是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致。以下為大家介紹尿酸高人群不能吃和能吃的東西。 尿酸高不能吃的東西： 1. 高嘌呤食物：如動(dòng)物內(nèi)臟（豬肝、豬腎等）、海鮮（沙丁魚(yú)、蝦、蟹等），這些食物嘌呤含量極高，食用后會(huì)使體內(nèi)尿酸水平急劇升高，加重病情。 2. 酒精飲品：酒精會(huì)影響尿酸的排泄，尤其是啤酒，它本身含有較高的嘌呤，會(huì)進(jìn)一步升高尿酸濃度，增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。 3. 高果糖飲料：像可樂(lè)、果汁等，果糖在體內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)促進(jìn)尿酸的生成，不利于尿酸的控制。 尿酸高能吃的東西： 1. 低嘌呤食物：大部分蔬菜（如黃瓜、西紅柿、白菜等）、水果（如蘋(píng)果、香蕉等），它們富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)尿酸的排泄。 2. 全谷物：如燕麥、糙米等，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且嘌呤含量較低，適合尿酸高的人群食用。 3. 低脂乳制品：如牛奶、酸奶等，不僅富含蛋白質(zhì)，還能幫助降低尿酸水平。 此外，尿酸高的人群應(yīng)多喝水，每天保證 2000 毫升以上的飲水量，以促進(jìn)尿酸的排泄。