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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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蔡夢茵 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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血糖高吃紅棗，既可能升糖，也有一定養(yǎng)生作用，受紅棗含糖量、食用量、食用時間、個體血糖控制情況、烹飪方式等因素影響。 1. 紅棗含糖量：紅棗含糖量較高，尤其是干棗，大量食用易使血糖快速上升。 2. 食用量：少量吃紅棗，對血糖影響小，還能獲取營養(yǎng)；過量吃則會導(dǎo)致血糖波動。 3. 食用時間：在血糖控制平穩(wěn)時吃紅棗，影響相對??；血糖不穩(wěn)定時吃，會加重血糖升高。 4. 個體血糖控制情況：血糖控制好的人，偶爾吃紅棗影響不大；控制差的人，吃紅棗升糖風(fēng)險高。 5. 烹飪方式：紅棗直接吃，升糖速度相對慢；做成紅棗粥等，消化吸收快，升糖作用明顯。 血糖高人群吃紅棗要綜合考慮多種因素，謹(jǐn)慎食用?？缮倭砍孕迈r紅棗，并減少其他主食攝入，同時密切監(jiān)測血糖。若食用后血糖明顯升高，應(yīng)避免再吃。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理安排飲食。
2025-08-11 08:23
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