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總擔(dān)心心腦血管問題,選哪種油能搞定?

總擔(dān)心心腦血管問題,選哪種油能搞定?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張曈 住院醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    心血管科

    對于擔(dān)心心腦血管問題的情況,選對油很重要,橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、魚油、玉米油等較為合適。 1. 橄欖油:富含單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇水平,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險,對心腦血管健康有益。 2. 菜籽油:含有豐富的不飽和脂肪酸,且飽和脂肪酸含量相對較低,能在一定程度上改善血脂狀況。 3. 亞麻籽油:富含α-亞麻酸,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA和EPA,有助于降低血液黏稠度,改善血液循環(huán)。 4. 魚油:含有大量的Omega-3脂肪酸,能調(diào)節(jié)血脂,抑制血小板聚集,減少血栓形成。 5. 玉米油:富含維生素E等抗氧化物質(zhì),能防止血管壁脂質(zhì)過氧化,保護血管內(nèi)皮細(xì)胞。 選擇合適的油對心腦血管健康有積極作用。橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、魚油、玉米油等都有各自的優(yōu)勢,可根據(jù)自身情況合理搭配使用。不過,飲食調(diào)整只是一方面,如有心腦血管相關(guān)疑慮,建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診。同時,使用相關(guān)營養(yǎng)補充劑等應(yīng)遵醫(yī)囑。

    2025-08-04 16:06
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