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普通飲食與骨折康復(fù)飲食存在較大差距，主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)、食物種類、烹飪方式、飲食規(guī)律和特殊營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充等方面。 1. 營(yíng)養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)：普通飲食注重營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足日常能量需求；骨折康復(fù)飲食更側(cè)重于補(bǔ)充促進(jìn)骨骼愈合的營(yíng)養(yǎng)，如鈣、蛋白質(zhì)等。 2. 食物種類：普通飲食食物種類多樣，無(wú)特殊限制；骨折康復(fù)飲食會(huì)增加富含鈣的牛奶、豆制品，富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚(yú)類等食物攝入。 3. 烹飪方式：普通飲食烹飪方式較為隨意；骨折康復(fù)飲食多采用清蒸、燉煮等方式，減少油炸、油煎，以保證營(yíng)養(yǎng)不流失且易消化。 4. 飲食規(guī)律：普通飲食規(guī)律較靈活；骨折康復(fù)飲食需定時(shí)定量，以利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù)。 5. 特殊營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充：普通飲食一般無(wú)需額外補(bǔ)充特殊營(yíng)養(yǎng)素；骨折康復(fù)飲食可能需補(bǔ)充維生素D、骨肽片、接骨七厘片等促進(jìn)骨折愈合。 普通飲食和骨折康復(fù)飲食在多方面存在明顯差異，骨折患者應(yīng)遵循骨折康復(fù)飲食原則，促進(jìn)骨折愈合。但具體飲食方案還需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整，必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。