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膽囊切除前后飲食有什么不同?

膽囊切除前后飲食有什么不同?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉超 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    膽胰外科

    膽囊切除前后飲食差異較大,主要體現(xiàn)在脂肪攝入、食物質(zhì)地、進(jìn)食規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)均衡和刺激性食物等方面。 1. 脂肪攝入:切除前可適量攝入脂肪,但切除后膽汁無法規(guī)律儲(chǔ)存和排放,需嚴(yán)格控制脂肪攝入,避免油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物。 2. 食物質(zhì)地:切除前飲食質(zhì)地?zé)o嚴(yán)格限制,切除后初期應(yīng)選擇易消化的食物,如米粥、面條等,待身體適應(yīng)后再過渡到正常飲食。 3. 進(jìn)食規(guī)律:切除前飲食規(guī)律影響較小,切除后需保持規(guī)律進(jìn)食,定時(shí)定量,避免暴飲暴食。 4. 營(yíng)養(yǎng)均衡:切除前對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡要求不高,切除后要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),可多吃瘦肉、魚類、蔬菜和水果。 5. 刺激性食物:切除前可少量食用刺激性食物,切除后應(yīng)避免食用辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物,以免刺激胃腸道。 膽囊切除前后飲食需要做出相應(yīng)調(diào)整,以適應(yīng)身體變化。合理的飲食有助于身體恢復(fù)和維持健康。在飲食調(diào)整過程中,若有不適,建議及時(shí)咨詢醫(yī)生。

    2025-07-16 09:01
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