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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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溫哲 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
肝膽外科
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膽囊切除術(shù)后，清淡飲食與正常飲食在食物選擇、脂肪攝入、消化負(fù)擔(dān)、營養(yǎng)均衡和烹飪方式上存在巨大差異。 1. 食物選擇：清淡飲食多選擇蔬菜、水果、粗糧等，正常飲食食物種類更豐富，可能包含較多肉類、油炸食品等。 2. 脂肪攝入：清淡飲食嚴(yán)格控制脂肪攝入，以低脂肪食物為主；正常飲食脂肪攝入量相對較高。 3. 消化負(fù)擔(dān)：清淡飲食易于消化，可減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)；正常飲食若食物油膩，會增加消化難度。 4. 營養(yǎng)均衡：清淡飲食注重營養(yǎng)均衡，保證維生素、礦物質(zhì)等攝入；正常飲食可能因食物搭配不合理，出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡。 5. 烹飪方式：清淡飲食多采用清蒸、水煮等方式；正常飲食可能會有煎、炸、烤等。 膽囊切除術(shù)后，身體消化功能改變，清淡飲食更利于適應(yīng)這種變化，減少不適癥狀。正常飲食若不注意，可能引發(fā)消化不良、腹痛等問題。因此，術(shù)后一段時(shí)間建議選擇清淡飲食，待身體逐漸恢復(fù)，再過渡到正常飲食。
2025-06-30 13:59
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