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補(bǔ)鈣食譜大全及做法有哪些?

補(bǔ)鈣食譜大全及做法有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    常見的補(bǔ)鈣食譜有牛奶燉蛋、豆腐魚湯、蝦皮油菜、芝麻醬拌菠菜、海帶豆腐湯等。 1. 牛奶燉蛋:準(zhǔn)備雞蛋和牛奶,將雞蛋打散,加入適量牛奶攪拌均勻,過(guò)濾掉浮沫,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個(gè)小孔,上鍋蒸15分鐘左右即可。 2. 豆腐魚湯:先將魚煎至兩面金黃,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,放入豆腐再煮10分鐘,加鹽調(diào)味。 3. 蝦皮油菜:把油菜洗凈切段,鍋中熱油,放入蝦皮煸炒出香味,加入油菜翻炒至斷生,加鹽調(diào)味。 4. 芝麻醬拌菠菜:菠菜焯水后切段,加入適量芝麻醬、生抽、醋、蒜末等調(diào)料拌勻。 5. 海帶豆腐湯:海帶泡發(fā)后切段,豆腐切塊,鍋中加水,放入海帶和豆腐,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加鹽調(diào)味。 這些食譜都有助于補(bǔ)鈣。同時(shí),鈣D同補(bǔ)能增效,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%。但選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充。

    2025-06-26 20:53
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是佝僂病和軟骨病?   軟骨病又叫骨軟化癥即骨礦化不足,本病是因體內(nèi)維生素D不足引起全身性鈣、磷代謝失常以致鈣鹽不能正常沉著在骨骼的生長(zhǎng)部分,最終發(fā)生骨骼畸形?;颊叱S卸嗪埂⒁准?dòng)、夜間睡眠差、雞胸、方顱、下肢呈“O”型或“X”型、骨痛、駝背等。 查看全文»

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