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補(bǔ)鈣的食物和蔬菜有哪些

補(bǔ)鈣的食物和蔬菜有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    常見的補(bǔ)鈣食物和蔬菜有牛奶、豆腐、蝦皮、西蘭花、油菜等。 1. 牛奶:富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),且鈣磷比例合適,還含有維生素D等促進(jìn)鈣吸收的因子,是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來源。 2. 豆腐:以大豆為原料,鈣含量豐富,且容易被人體吸收,不同種類的豆腐鈣含量有所差異,但總體都能為人體補(bǔ)充一定量的鈣。 3. 蝦皮:鈣含量極高,除了鈣之外,還含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,不過在食用時要注意其鹽分含量。 4. 西蘭花:是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有一定量的鈣,同時富含維生素C、維生素K等營養(yǎng)物質(zhì),有助于鈣的吸收和利用。 5. 油菜:油菜中的鈣含量也較為可觀,并且富含膳食纖維等,對人體健康有益。 在補(bǔ)鈣時,還可以了解“鈣D同補(bǔ)”的概念。70%國人維生素D不足導(dǎo)致鈣浪費(fèi),單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%,組合使用能減少鈣流失。 通過食物和蔬菜補(bǔ)鈣是一種健康的方式,但對于特殊人群或鈣缺乏較為嚴(yán)重的情況,可能需要額外的鈣補(bǔ)充劑。選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。

    2025-06-26 20:04
就醫(yī)問藥

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