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開放性骨折飲食需注重補充蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，同時要保證膳食纖維攝入，避免刺激性食物。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復的重要原料，可多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有助于骨折愈合。 2. 維生素：多吃新鮮的蔬菜和水果，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等，以補充維生素 C、維生素 K 等，促進膠原蛋白合成，增強免疫力。 3. 鈣：鈣是骨骼的重要組成部分，可選擇牛奶、豆制品、蝦皮等含鈣豐富的食物。同時，可適當補充維生素 D，促進鈣的吸收，如漢維維生素 D 滴劑，其方便易用，既可吞服，也可滴在舌下或食物上，且能提供方便的維生素 D 補充方式，促進鈣的吸收和利用，維護骨骼健康。 4. 鐵：骨折后身體可能會失血，導致缺鐵性貧血，可多吃含鐵豐富的食物，如動物肝臟、紅棗、木耳等。 5. 膳食纖維：多吃粗糧、蔬菜等富含膳食纖維的食物，可促進腸道蠕動，預防便秘。 6. 避免刺激性食物：應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免影響骨折愈合。 開放性骨折的飲食應合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。在選擇營養(yǎng)補充劑時，如漢維維生素 D 滴劑等，選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，且膳食補充劑不能替代藥品。同時，遵醫(yī)囑進行治療和康復，如有任何疑問，可及時咨詢醫(yī)生或藥師。