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解決膽囊炎飲食難題,哪 3 種食物別再吃啦?

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳亞進(jìn) 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    肝膽外科

    膽囊炎患者需注意飲食,油炸食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物不宜食用。 1. 油炸食物:像炸雞、油條等油炸食品,油脂含量高,會(huì)刺激膽囊收縮,加重膽囊負(fù)擔(dān),易誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。 2. 高膽固醇食物:如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等,膽固醇含量高,過(guò)多攝入會(huì)導(dǎo)致膽汁中膽固醇濃度升高,形成結(jié)石,加重膽囊炎病情。 3. 辛辣刺激性食物:辣椒、花椒、芥末等辛辣食物,會(huì)刺激胃腸道,引起胃酸分泌增加,導(dǎo)致膽囊收縮素分泌增多,促使膽囊收縮,引發(fā)疼痛。 4. 酒類:酒精會(huì)刺激膽囊,影響膽汁的正常分泌和排泄,不利于膽囊炎的恢復(fù)。 5. 生冷食物:冰淇淋、生魚(yú)片等生冷食物,會(huì)使膽囊血管收縮,影響膽汁排泄,加重炎癥。 膽囊炎患者在飲食上要避免食用上述食物,選擇清淡、易消化的食物,以減輕膽囊負(fù)擔(dān),促進(jìn)病情恢復(fù)。若癥狀嚴(yán)重,需及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診治療。

    2025-06-16 01:18
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