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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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老年人減肥可選擇的青菜有菠菜、芹菜、西蘭花、黃瓜、生菜等。 1. 菠菜:富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動,增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入,且熱量較低。 2. 芹菜:含有豐富的水分和纖維素,有助于消化,加快新陳代謝,對減肥有幫助。 3. 西蘭花:營養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),其膳食纖維可延緩碳水化合物吸收,穩(wěn)定血糖,利于控制體重。 4. 黃瓜:水分含量高,熱量極低,還含有丙醇二酸,能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。 5. 生菜:富含膳食纖維和維生素C,低熱量、高纖維,能促進(jìn)腸胃消化,輔助減肥。 這些青菜都具有低熱量、高纖維的特點(diǎn),適合老年人在減肥期間食用。合理搭配這些青菜,能為老年人提供豐富營養(yǎng),同時(shí)助力減肥。但也要注意飲食均衡,結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動。
2025-04-23 01:54
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