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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馮新武 主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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高血壓患者想吃雞蛋的糾結(jié)，主要涉及膽固醇、營(yíng)養(yǎng)需求、烹飪方式、食用量、個(gè)體差異等方面。 1. 膽固醇：雞蛋蛋黃含膽固醇，曾讓高血壓患者擔(dān)憂。但研究表明，適量攝入對(duì)血液膽固醇影響不大。 2. 營(yíng)養(yǎng)需求：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)等，對(duì)維持身體正常生理功能有益，高血壓患者也需要這些營(yíng)養(yǎng)。 3. 烹飪方式：不同烹飪方式影響雞蛋健康程度。水煮蛋、蒸蛋較健康，油炸蛋會(huì)增加油脂攝入，不利于血壓控制。 4. 食用量：一般建議高血壓患者每周吃3 - 5個(gè)雞蛋，既能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，又不過量攝入膽固醇。 5. 個(gè)體差異：不同患者對(duì)雞蛋反應(yīng)不同。血脂控制好的患者可適當(dāng)多吃，血脂高的則需嚴(yán)格控制。 高血壓患者可吃雞蛋，但要綜合考慮多方面因素。選擇健康烹飪方式，控制食用量，結(jié)合自身情況合理攝入。若有疑問，可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
2025-04-21 02:34
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什么是高血壓? 高血壓是指在未使用抗高血壓藥物的情況下，三次不同時(shí)間測(cè)量的血壓，收縮壓(SBP)≥140mmHg和(或)舒張壓(DBP)≥90mmHg。既往有高血壓史，目前正在使用抗高血壓藥物，現(xiàn)血壓雖未達(dá)上述水平，亦應(yīng)診斷高血壓。在60歲以上的老年人中，高血壓患者超過半數(shù)。 查看全文»
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