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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高的人群在飲食方面需要謹慎選擇。對于魚干能否食用，需要考慮魚干的種類、制作方式、食用量、個人身體狀況以及整體飲食搭配等。身體不適時，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。 1.魚干種類：不同種類的魚制成的魚干，膽固醇含量有所不同。比如，深海魚制成的魚干相對膽固醇含量較低，淡水魚制成的可能稍高。 2.制作方式：如果魚干在制作過程中添加了大量的油、鹽和糖，會增加其對膽固醇的不利影響。 3.食用量：少量食用可能影響不大，但過量則可能加重膽固醇負擔。 4.個人身體狀況：若同時患有高血壓、糖尿病等疾病，應(yīng)更嚴格控制魚干的攝入。 5.整體飲食搭配：如果日常飲食中其他高膽固醇食物攝入較多，吃魚干就要更謹慎。 總之，膽固醇高的人可以少量食用膽固醇含量相對較低、制作方式較健康的魚干，但要密切關(guān)注自身健康狀況，結(jié)合整體飲食進行合理安排。
2024-12-03 10:19
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
