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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高在飲食方面有諸多禁忌,如高膽固醇食物、高糖食物、高脂肪食物、酒精飲品、加工肉類等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。 1. 高膽固醇食物:動(dòng)物內(nèi)臟(如豬肝、豬心、豬腰等)、蛋黃、魚籽等,其膽固醇含量較高,應(yīng)盡量少吃。 2. 高糖食物:糖果、糕點(diǎn)、甜飲料等,過多的糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪,影響膽固醇代謝。 3. 高脂肪食物:油炸食品、肥肉、奶油等,易導(dǎo)致血脂升高。 4. 酒精飲品:飲酒會(huì)損害肝臟功能,影響膽固醇的代謝和排泄。 5. 加工肉類:香腸、火腿、培根等,通常含有較多的添加劑和鹽分,不利于健康。 6. 反式脂肪酸:如部分人造黃油、起酥油制作的食品,會(huì)增加膽固醇水平。 總之,膽固醇高的人群要嚴(yán)格控制飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于降低膽固醇水平,維護(hù)心血管健康。
2024-12-03 09:59
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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