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吃稀飯血糖會(huì)升高嗎

2023-04-19 10:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

吃稀飯血糖會(huì)升高嗎

回答1
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吃粥的時(shí)候血糖會(huì)升高。粥雖然含有大量的水分，但是粥比饅頭和米飯更容易被身體消化吸收，而且粥煮的時(shí)間更長(zhǎng)。在烹飪過程中，谷物中的淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)比淀粉更容易吸收，很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而增加血液中的糖分。所以糖尿病患者應(yīng)避免多吃粥。
2023-04-19 10:21

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