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回答1
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楊川 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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糖尿病患者適量食用海帶有益,海帶富含膳食纖維,有助于控制血糖水平,含有豐富礦物質(zhì),利于整體健康,但需關(guān)注碘含量,避免過量攝入,烹飪時(shí)少鹽少油,保持飲食平衡,監(jiān)測血糖變化,調(diào)整飲食計(jì)劃。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2019-07-27 18:46
1.膳食纖維作用:海帶含有大量膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),延緩胃排空速度,有助于平穩(wěn)血糖波動(dòng)。
2.礦物質(zhì)供給:海帶是鉀、鎂、鈣的良好來源,這些礦物質(zhì)對(duì)維持神經(jīng)肌肉功能和心臟健康至關(guān)重要,間接支持血糖管理。
3.碘含量考量:海帶含碘量高,過度食用可能影響甲狀腺功能,尤其是對(duì)于甲狀腺疾病患者,需謹(jǐn)慎食用。
4.烹飪方式選擇:建議采用蒸煮等低脂烹飪方法,避免油炸,減少額外熱量攝入,有利于體重控制和血糖穩(wěn)定。
5.個(gè)體差異考慮:每個(gè)人的代謝情況不同,食用海帶后的血糖反應(yīng)可能有異,定期檢測血糖,根據(jù)個(gè)人反應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
糖尿病患者可以適量食用海帶,享受其帶來的健康益處,但需注意碘攝入量,采取健康的烹飪方式,結(jié)合個(gè)人情況調(diào)整飲食,以達(dá)到最佳血糖控制效果。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療手段。糖尿病患者要平衡膳食,食物的多樣化才能保證糖尿病患者的血糖穩(wěn)定和營養(yǎng)。海帶營養(yǎng)豐富,含有較多的碘質(zhì),而且含鈣量比較高,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、褐藻膠、鈣、磷、鐵等多種元素,對(duì)糖尿病患者的健康有益。海帶的海帶多糖能夠使人體的糖耐量得到改善,明顯降低血糖,并且對(duì)胰島細(xì)胞的損傷有保護(hù)作用。海帶是適合糖尿病患者的蔬菜,而且海帶是人體所必須的,每次食用量不宜超過30g。
2019-07-26 10:07
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