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膽結(jié)石患者切除以后可以少量的吃雞蛋，但是不可以一次性吃太多，特別是雞蛋里面的蛋黃還有較高的膽固醇，有可能會(huì)造成結(jié)石的復(fù)發(fā)。對(duì)于切除膽囊的患者來(lái)說(shuō)，有可能會(huì)出現(xiàn)，肝內(nèi)膽管結(jié)石?？傊心懩医Y(jié)石的患者，飲食要清淡，避免高膽固醇飲食，以及油膩性太強(qiáng)的食物。

患者你好，雞蛋中蛋黃的膽固醇、卵磷脂成分較高，是膽結(jié)石形成的最主要原因。外源性食物攝取的膽固醇的成分增加會(huì)增加膽囊結(jié)石的形成概率，或引起膽囊收縮，導(dǎo)致急性膽囊炎或急性膽管炎。因此不建議膽石癥患者吃雞蛋，特別是蛋黃，因膽固醇含量較高，食用量可控制在每日半個(gè)，但蛋白的主要成分是蛋白質(zhì)，膽結(jié)石患者可食用。祝您健康。