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高血脂患者應避免高膽固醇、高脂肪、高糖、高鹽及含反式脂肪酸的食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品、甜品、腌制食品、部分糕點等。 1.高膽固醇：動物腦、動物內(nèi)臟（如豬肝、豬心）等，膽固醇含量極高，易加重高血脂。 2.高脂肪：油炸食品（炸雞、油條）、肥肉等，脂肪含量多，增加血液黏稠度。 3.高糖：各類甜品（蛋糕、巧克力），過多糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪。 4.高鹽：腌制食品（咸菜、臘肉），鹽攝入過多易導致血壓升高，影響血脂代謝。 5.含反式脂肪酸：部分糕點、薯片等加工食品，反式脂肪酸對心血管健康不利。 總之，高血脂患者要嚴格控制飲食，避免上述食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，有助于控制血脂水平，預防心血管疾病的發(fā)生。

你好，臨床顯示，血脂過高會引發(fā)黃色瘤、動脈粥樣硬化等疾病，因此發(fā)現(xiàn)血脂超出正常值時，要盡快處理，需要及時進行降脂治療，如服用瑞舒伐他汀鈣片等藥物。生活上，注意不吃動物脂肪（如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等）、動物內(nèi)臟、蛋黃等脂肪膽固醇含量高的食物；可以多食用魚類、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等提供優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。