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優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物有哪些

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物對(duì)維持身體健康十分重要,常見的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物包括魚類、蛋類、豆類、乳制品和瘦肉。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.魚類:如三文魚、鱈魚等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且富含不飽和脂肪酸,對(duì)心血管有益。
    2.蛋類:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,同時(shí)還含有多種維生素和礦物質(zhì)。
    3.豆類:像大豆、黑豆等,植物蛋白含量高,還富含膳食纖維。
    4.乳制品:牛奶、酸奶等,不僅有優(yōu)質(zhì)蛋白,還能補(bǔ)充鈣等營養(yǎng)。
    5.瘦肉:如雞胸肉、瘦牛肉等,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量豐富。
    合理攝入這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,有助于維持身體正常機(jī)能和健康。

    2019-03-12 14:50
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    病情分析:你好,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能提供最完全的量和比例適當(dāng)?shù)谋匦璋被嶙V,合成人體蛋白質(zhì)的利用率高,產(chǎn)生代謝廢物少。包括蛋清、牛奶、牛肉、家禽、豬肉、魚等指導(dǎo)意見:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)又稱高生物價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白包括以下四大類:一類是植物性如大豆;二類為蛋類,雞蛋是典型代表;三類為動(dòng)物肉類,廋肉等;四類是奶類。

    2019-03-12 14:09
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