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患腮腺炎期間一般可以吃肉，但需注意選擇合適的肉類(lèi)、烹飪方式及食用量，同時(shí)要結(jié)合個(gè)人病情、消化功能等。比如，病情較輕、消化功能良好時(shí)可適量吃一些，反之則應(yīng)謹(jǐn)慎。 1.病情程度：如果腮腺炎癥狀輕微，如僅有輕微的腮腺腫脹和疼痛，身體狀況良好，可少量食用易消化的肉類(lèi)，如雞肉、魚(yú)肉。但如果病情較重，出現(xiàn)高熱、腮腺腫痛明顯，應(yīng)暫時(shí)避免吃肉。 2.消化功能：自身消化功能正常，適量吃肉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。若消化功能差，吃肉可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，此時(shí)應(yīng)少吃或不吃。 3.肉類(lèi)選擇：優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白且易消化的肉類(lèi)，像瘦豬肉、牛肉等。避免食用過(guò)于油膩的五花肉。 4.烹飪方式：宜采用清蒸、煮等清淡的烹飪方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5.食用量：少量食用為宜，不可貪多，以免影響消化。 總之，腮腺炎患者能否吃肉不能一概而論，要綜合多方面因素考慮。若對(duì)飲食有疑問(wèn)，建議咨詢(xún)醫(yī)生以獲得更專(zhuān)業(yè)的建議。