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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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糖尿病患者可以吃粉，但要注意選擇合適的種類、控制攝入量，并結(jié)合血糖監(jiān)測。食用粉類食物時，需考慮其升糖指數(shù)、烹飪方式、搭配食材、個人血糖控制情況以及進食時間等。 1.升糖指數(shù)：不同種類的粉升糖指數(shù)不同，如綠豆粉相對較低，而米粉較高。 2.烹飪方式：煮得過于軟爛的粉容易消化吸收，會導(dǎo)致血糖上升較快。 3.搭配食材：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，如青菜、瘦肉、雞蛋等，可減緩血糖上升速度。 4.個人血糖控制：血糖控制良好時，可適量食用；控制不佳時應(yīng)嚴格限制。 5.進食時間：盡量避免在睡前食用，以免引起夜間血糖波動。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃粉，關(guān)鍵在于合理選擇、控制量和搭配，并密切監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。
2024-11-15 02:53
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