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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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膽結(jié)石患者在食用油的選擇上需謹(jǐn)慎,應(yīng)考慮油的種類、脂肪酸構(gòu)成、消化吸收難易程度、對(duì)膽囊刺激大小、營(yíng)養(yǎng)成分等。 1.種類:橄欖油富含不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂,對(duì)膽結(jié)石患者較友好。 2.脂肪酸構(gòu)成:玉米油中的亞油酸比例較高,可降低膽固醇水平。 3.消化吸收難易程度:葵花籽油容易消化吸收,減輕膽囊負(fù)擔(dān)。 4.對(duì)膽囊刺激大?。捍蠖褂拖鄬?duì)溫和,對(duì)膽囊刺激較小。 5.營(yíng)養(yǎng)成分:花生油富含多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)較為豐富。 總之,膽結(jié)石患者在食用油選擇上要綜合考慮各種因素,適量食用,同時(shí)注意飲食的均衡和多樣化。建議定期復(fù)查,遵循醫(yī)生的建議調(diào)整飲食。
2024-11-14 13:42
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