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膽結(jié)石患者能否食用黃豆

2024-11-12 16:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石可以吃黃豆嗎

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

膽結(jié)石患者可以適量吃黃豆，但需要注意一些事項(xiàng)，如食用量、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)、膽囊功能、結(jié)石情況等。 1.食用量：應(yīng)控制黃豆的攝入量，避免一次進(jìn)食過多，以防加重消化負(fù)擔(dān)。 2.烹飪方式：選擇清淡的烹飪方法，如煮、蒸，避免油炸、油煎等高油烹飪。 3.個(gè)人體質(zhì)：若對(duì)豆類過敏或食用后有明顯不適，應(yīng)避免食用。 4.膽囊功能：膽囊功能良好時(shí)，適量食用黃豆影響較??；若膽囊功能差，需謹(jǐn)慎。 5.結(jié)石情況：結(jié)石較小且穩(wěn)定，適量吃黃豆一般無妨；若結(jié)石較大或有炎癥，要嚴(yán)格控制。總之，膽結(jié)石患者并非絕對(duì)不能吃黃豆，要綜合考慮多方面因素。在飲食方面，患者應(yīng)保持均衡，遵循醫(yī)生建議，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-13 02:45

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