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膽結(jié)石患者適宜的飲食有哪些

2024-11-14 10:57 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石患者能吃什么

回答1
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許宗彥主治醫(yī)師

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膽結(jié)石患者的飲食需要特別注意，適宜的食物包括新鮮蔬菜、水果、粗糧、低脂肉類、優(yōu)質(zhì)蛋白等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。 2.水果：蘋果、香蕉、橙子等，能補(bǔ)充維生素和水分，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 3.粗糧：玉米、燕麥、糙米等，可增加飽腹感，減少膽固醇吸收。 4.低脂肉類：如雞胸肉、瘦牛肉，提供蛋白質(zhì)，脂肪含量較低。 5.優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚類、豆類，營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化。 6.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。總之，膽結(jié)石患者要遵循低脂、高纖維、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則，避免食用高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激的食物，以減輕膽囊負(fù)擔(dān)，預(yù)防病情加重。
2024-11-15 06:42

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什么是膽結(jié)石? 　　膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀，如結(jié)石位于膽囊，叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管，叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。大多數(shù)病人無(wú)癥狀，僅在體檢、手術(shù)和尸解時(shí)發(fā)現(xiàn)，稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛，表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。查看全文»

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