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膽結(jié)石患者可以適量食用雞肉，但需要注意烹飪方式和食用量。雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。然而，膽結(jié)石患者的飲食需要綜合考慮多個(gè)因素，如膽囊功能、結(jié)石大小和癥狀等。 1. 膽囊功能：若膽囊功能良好，少量食用清淡烹飪的雞肉一般無妨。但如果膽囊功能較差，可能會(huì)引起不適。 2. 結(jié)石大?。狠^小且無癥狀的結(jié)石患者，適量食用無妨。較大結(jié)石或頻繁發(fā)作疼痛時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎。 3. 癥狀表現(xiàn)：無癥狀時(shí)可少量嘗試，若有右上腹疼痛、惡心等癥狀，應(yīng)減少或避免。 4. 烹飪方式：宜選擇清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5. 食用量：控制食用量，不宜一次過多，以免加重膽囊負(fù)擔(dān)。 總之，膽結(jié)石患者并非絕對(duì)不能吃雞肉，關(guān)鍵在于根據(jù)自身病情，合理選擇烹飪方式和控制食用量。如有疑慮，建議咨詢醫(yī)生。