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                    回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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                                        郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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耳子湯過(guò)夜能否飲用受多種因素影響,包括保存方式、湯的種類、環(huán)境溫度、湯中食材以及存放時(shí)間。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
2018-03-16 21:22
1.保存方式:若密封冷藏保存,變質(zhì)可能性較小;若敞開(kāi)放置,易滋生細(xì)菌。
2.湯的種類:清淡的耳子湯相對(duì)不易變質(zhì),油膩或加了較多調(diào)料的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)高。
3.環(huán)境溫度:高溫環(huán)境易加速變質(zhì),低溫則能延緩。
4.湯中食材:含易變質(zhì)食材的耳子湯更易出問(wèn)題。
5.存放時(shí)間:過(guò)夜時(shí)間短相對(duì)安全,過(guò)長(zhǎng)則變質(zhì)概率大增。
一般來(lái)說(shuō),耳子湯過(guò)夜后,在確認(rèn)未變質(zhì)的情況下可以飲用,但為了健康,盡量現(xiàn)做現(xiàn)喝。 
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