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膽結(jié)石患者的飲食適宜有哪些

2024-11-12 16:23 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

有膽結(jié)石的人能吃什么

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

劉浩慶醫(yī)師

肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

一級

全科

膽結(jié)石患者的飲食需要特別注意，適宜吃的食物包括新鮮蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品、優(yōu)質(zhì)蛋白等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化，減少膽固醇吸收。 2.水果：像蘋果、香蕉、橙子等，能提供維生素和抗氧化物質(zhì)，促進(jìn)膽汁排泄。 3.全谷物：如燕麥、糙米、全麥面包，富含膳食纖維，可調(diào)節(jié)血脂和血糖水平。 4.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的良好來源。 5.優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉（如雞肉、魚肉）、豆類及豆制品，有助于維持身體正常代謝。總之，膽結(jié)石患者要遵循低脂、高纖維、營養(yǎng)均衡的飲食原則，合理搭配食物，有助于控制病情和促進(jìn)康復(fù)。
2024-11-13 03:53

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