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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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高膽固醇患者在飲食方面需要特別注意，適合吃的食物有新鮮蔬菜、水果、全谷物、豆類、低脂或脫脂奶制品、深海魚類等。 1. 新鮮蔬菜：如西蘭花、芹菜、菠菜等，富含膳食纖維和維生素，能促進(jìn)膽固醇代謝。 2. 水果：蘋果、香蕉、橙子等，富含果膠，有助于降低膽固醇水平。 3. 全谷物：燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維和B 族維生素，可減少膽固醇吸收。 4. 豆類：紅豆、綠豆、黑豆等，是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源，且能調(diào)節(jié)血脂。 5. 低脂或脫脂奶制品：牛奶、酸奶等，可提供蛋白質(zhì)和鈣，同時(shí)脂肪含量較低。 6. 深海魚類：三文魚、鱈魚、金槍魚等，富含不飽和脂肪酸，對心血管有益。 總之，高膽固醇患者要遵循均衡飲食原則，合理搭配各類食物，以控制膽固醇水平，維護(hù)心血管健康。
2024-11-13 04:25
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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