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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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高膽固醇患者在飲食方面需要特別注意，適宜吃的食物有蔬菜、水果、全谷物、豆類、魚類等。 1.蔬菜：如西蘭花、芹菜、洋蔥等，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇。 2.水果：像蘋果、香蕉、橙子等，含有豐富的果膠和維生素，能促進(jìn)膽固醇代謝。 3.全谷物：包括燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維和B 族維生素，可減少膽固醇吸收。 4.豆類：如黑豆、紅豆、綠豆等，是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的來源，且能降低膽固醇水平。 5.魚類：尤其是富含ω-3 脂肪酸的三文魚、金槍魚等，對(duì)心血管健康有益。 總之，高膽固醇患者應(yīng)遵循健康的飲食原則，多攝入上述食物，同時(shí)要控制高熱量、高脂肪食物的攝入，保持飲食均衡，有助于控制膽固醇水平，維護(hù)心血管健康。
2024-11-12 16:10
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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