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膽結(jié)石患者通常是可以吃木耳的。這主要是因?yàn)槟径缓喾N營養(yǎng)成分，且對膽結(jié)石病情影響較小，還可能在一定程度上有助于身體健康。但食用時也需注意一些事項(xiàng)，如食用量、搭配食物等。 1. 營養(yǎng)成分：木耳含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，能為身體提供一定的營養(yǎng)支持。 2. 低脂肪低膽固醇：其脂肪和膽固醇含量低，不會加重膽囊負(fù)擔(dān)，對膽結(jié)石病情影響不大。 3. 促進(jìn)消化：膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化功能，減少便秘等情況。 4. 增強(qiáng)免疫力：所含的多糖類物質(zhì)在一定程度上能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。 5. 食用注意：雖然可以吃，但要適量，避免過量食用引起胃腸不適。同時，食用時要注意搭配其他食物，保持飲食均衡。 總之，膽結(jié)石患者可以將木耳納入飲食，但要結(jié)合自身整體飲食情況，遵循醫(yī)生建議，保持良好的飲食習(xí)慣，以利于病情控制和身體恢復(fù)。