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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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膽固醇高時(shí)，以下食物應(yīng)盡量避免或少吃：動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油制品、蛋黃、貝類(lèi)海鮮等。 1.動(dòng)物內(nèi)臟：如豬肝、豬心、雞肝等，富含大量膽固醇，過(guò)量食用會(huì)加重膽固醇水平。 2.油炸食品：像炸雞、油條等，油脂含量高，易導(dǎo)致血脂異常。 3.奶油制品：包括奶油蛋糕、冰淇淋等，含有較多飽和脂肪酸和膽固醇。 4.蛋黃：雞蛋黃、鴨蛋黃等，膽固醇含量較高。 5.貝類(lèi)海鮮：如扇貝、生蠔等，膽固醇含量相對(duì)較高。 總之，控制膽固醇水平需要注意飲食的合理搭配，減少上述食物的攝入，多吃蔬菜水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于維持膽固醇在正常范圍內(nèi)。
2024-11-13 09:24
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿(mǎn)足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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